Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяЗакуски Суп с пельменями без картошки

Суп с пельменями без картошки

Добавлено: 13.01.2025
Категория: Закуски
Тип блюда: Суп
Время: 30 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2
Ингредиенты:
пельмени с мясом
5 шт. на порцию
морковь
1/2 шт.
репчатый лук
1/2 шт.
сушеный лук
1/4 ч. л.
копченый чеснок
1/4 ч. л.
зеленый горошек
3/4 стакана
зеленый лук
замороженный 2 ст. л.
вода
1 л.
соль
по вкусу
сыр
50 г.
сметана
для подачи
свежая зелень
для подачи
растительное масло
Соскучились по первым блюдам, тогда давайте приготовим очень вкусный легкий суп из овощей, зеленого горошка и пельменей без картошки. Простой рецепт, доступные ингредиенты, а результат получается превосходным. Подавайте суп к столу со сметаной и свежей зеленью, приятного аппетита!
Способ приготовления:

1. В кастрюлю налить небольшое количество растительного масла. Морковь натереть, выложить в кастрюлю, слегка обжарить.
2. Репчатый лук нарезать соломкой, выложить в кастрюлю, слегка обжарить.
3. Всыпать сушеный лук.
4. Всыпать чеснок.
5. Всыпать сладкую паприку.
6. Выложить зеленый горошек.
7. Выложить измельченный замороженный зеленый лук, перемешать все и жарить 5 минут.
8. Влить воду.
9. Посолить по вкусу.
10. Всыпать натертый сыр, перемешать, довести суп до кипения.
11. Выложить пельмени. Варить суп еще 10 минут после того, как пельмени всплывут.
12. Разлить готовый суп по тарелкам.
13. Подавать суп со сметаной и измельченной свежей зеленью.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код: