Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
Категория: Первые блюда, супыОвощные супы
Тип блюда: Суп
Время: 35 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 4
Ингредиенты:
вода
1 л.
бульонный кубик
1 шт.
морковь
1 шт.
картофель
2 шт.
шампиньоны
100 г.
брокколи
100 г.
фасоль стручковая
100 г.
зеленый горошек
2 ст. л.
итальянские травки
по вкусу
соль
по вкусу
Очень быстрый суп для будней и выходных. Если у вас есть готовый бульон, используйте его, если нет, вам потребуется бульон в кубиках. На приготовление супа вам потребуется 30 минут. Через это время у вас будет на столе ароматный и вкусный легкий суп с овощами.
Способ приготовления:

1. Вскипятить воду, всыпать бульонный кубик.
2. Морковь нарезать мелким кубиком и выложить в кастрюлю.
3. Картофель нарезать и положить в кастрюлю.
4. Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками и положить в кастрюлю.
5. Добавить овощи.
6. Всыпать специи.
7. Посолить по вкусу, довести до готовности.
8. Разлить суп по тарелкам и подайте к столу.