Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяПервые блюда, супы Супы из мяса Суп с лапшой и мясными ёжиками

Суп с лапшой и мясными ёжиками

Добавлено: 17.05.2021
Категория: Первые блюда, супыСупы из мяса
Тип блюда: Суп
Время: 40 минут
Способ приготовления: варка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 4
Ингредиенты:
вода
1 л.
рис отварной
1/2 стакана
фарш говяжий
250 г.
мясной бульон
в гранулах 1 ч. л.
баклажаны
1/2 шт.
лапша или паутинка
1 горсть
приправа французские травки
по вкусу
Любимый суп всех детей и не только. Мясные ежики в ароматном бульоне с лапшой минуткой и баклажанами. Можно положить обычный картофель, просто у меня его не оказалось под рукой, поэтому я использовала баклажан. Суп получился очень вкусным и ароматным. Вся семья в восторге.
Способ приготовления:

1. Воду влить в кастрюлю, всыпать бульон, довести до кипения.
2. Баклажан очистить, нарезать кубиком и положить в кастрюлю.
3. Рис выложить в миску.
4. Добавить фарш, посолить и поперчить по вкусу.
5. Скатать из массы маленькие шарики-ёжики и опустить в кипящий суп.
6. Всыпать лапшу и варить суп до готовности всех ингредиентов.
7. Посыпать суп пряными травками.
8. Разлить суп по тарелкам и подать к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:





Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru