Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяПервые блюда, супы Овощные супы Суп-пюре с кабачками, картофелем и сухариками

Суп-пюре с кабачками, картофелем и сухариками

Добавлено: 02.09.2022
Категория: Первые блюда, супыОвощные супы
Тип блюда: Суп
Время: 30 минут
Способ приготовления: варка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2-4
Ингредиенты:
кабачки
1 шт.
картофель
2 шт.
куриный бульон
в кубиках 1 шт.
сухарики
вода
1 л.
оливковое масло
Простой вариант быстрого первого блюда. Нам потребуется небольшой кабачок, картофель и хрустящие сухарики с сыром. Сухарики добавляйте в суп непосредственно перед подачей. Легкий суп-пюре который нравится всем. И взрослым, и детям!
Способ приготовления:

1. Кабачок очистить от семян, нарезать, положить в кастрюлю.
2. Картофель очистить, положить в кастрюлю.
3. Влить воду, поставить на плиту.
4. Положить раскрошенный бульонный кубик. Варить суп до мягкости овощей.
5. Суп пюрировать, посолить и поперчить по вкусу.
6. Разлить суп по тарелкам.
7. Выложить сухарики, сбрызнуть оливковым маслом и подать к столу.