Суп-пюре с кабачками, картофелем и сухарикамиДобавлено: 02.09.2022
Категория: Первые блюда, супы →Овощные супы
Тип блюда: Суп Время: 30 минут Способ приготовления: варка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2-4 0 Ингредиенты:
кабачки
1 шт.
картофель
2 шт.
куриный бульон
в кубиках 1 шт.
сухарики
вода
1 л.
оливковое масло
Простой вариант быстрого первого блюда. Нам потребуется небольшой кабачок, картофель и хрустящие сухарики с сыром. Сухарики добавляйте в суп непосредственно перед подачей. Легкий суп-пюре который нравится всем. И взрослым, и детям!
Способ приготовления:
 1. Кабачок очистить от семян, нарезать, положить в кастрюлю.
 2. Картофель очистить, положить в кастрюлю.
 3. Влить воду, поставить на плиту.
 4. Положить раскрошенный бульонный кубик. Варить суп до мягкости овощей.
 5. Суп пюрировать, посолить и поперчить по вкусу.
 6. Разлить суп по тарелкам.
 7. Выложить сухарики, сбрызнуть оливковым маслом и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
