Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяПервые блюда, супы Суп-пюре Суп-пюре из кабачка с сыром

Суп-пюре из кабачка с сыром

Добавлено: 27.07.2021
Категория: Первые блюда, супыСуп-пюре
Тип блюда: Суп
Время: 35 минут
Способ приготовления: варка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2
Ингредиенты:
кабачок 1/2 шт. 400 г. картофель 2 шт. вода 1 л. куриный сухой бульон 1 ч. л. консервированный горошек 3 ст. л. чеснок в масле 1 ч. л. сыр 100 г. гренки
Легкий и не калорийный летний суп из молодых кабачков, картофеля и зеленого горошка. Супчик получается ароматным, вкусным и питательным, то, что нужно летом, когда не хочется проводить много времени за плитой. Очень рекомендую.
Способ приготовления:

1. Кабачок очистить, нарезать, положить в кастрюлю.
2. Картофель очистить, нарезать, положить в кастрюлю.
3. Залить овощи водой, поставить кастрюлю на плиту и довести до кипения.
4. Всыпать куриный бульон.
5. Выложить горошек и варить до мягкости ингредиентов.
6. Пюрировать суп с помощью погружного блендера.
7. Готовый суп приправить ароматным маслом с чесноком.
8. Сыр натереть и положить в горячий суп.
9. Разлить суп по тарелкам и подать к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:





Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru