Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяПервые блюда, супы Овощные супы Суп из овощей с макаронами

Суп из овощей с макаронами

Добавлено: 26.05.2022
Категория: Первые блюда, супыОвощные супы
Тип блюда: Суп
Время: 30 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Ингредиенты:
картофель
2 шт.
морковь
1 шт.
вода
1 л.
шампиньоны
2 шт.
бульон на косточке сухой
1 ст. л.
кабачки
1/2 шт.
макароны
алфавит 2 ст. л.
зеленый лук
2 пера
Легкий в приготовлении суп из картофеля, морковки, кабачков и макарон. Вы можете сварить такой супчик с мясом или курочкой, но мне нравится именно в таком исполнении. Суп очень ароматный и вкусный, как раз то, что нужно на обед.
Способ приготовления:

1. Картофель и морковь нарезать кубиком, положить в кастрюлю.
2. Влить воду, поставить на плиту и довести до кипения.
3. Грибы нарезать, выложить в кастрюлю.
4. Всыпать бульон. Варить 5-7 минут.
5. Кабачки нарезать кубиком, положить в кастрюлю, варить 5 минут.
6. Всыпать муку и варить до готовности всех ингредиентов.
7. Снять суп с плиты. Зеленый лук мелко нарезать, выложить в кастрюлю.
8. Разлить суп по тарелкам.
9. Подать суп к столу.