Суп из консервированной фасоли с мясными шарикамиДобавлено: 25.04.2023
Категория: Первые блюда, супы →Супы из мяса
Тип блюда: Суп Время: 40 минут Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, охлаждение Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2-4 0 Ингредиенты:
фасоль консервированная
в томатном соусе 1 банка
морковь
1 шт.
вода
1 л.
картофель
2 шт.
фарш говяжий
200 г.
соль
по вкусу
копченая сладкая паприка
1 щепотка
сухой базилик
1 щепотка
петрушка
4 веточки
растительное масло
приправа вегетта
1 ч. л.
С помощью банки консервированной фасоли и говяжьего фарша можно без проблем сварить насыщенный и ароматный суп на первое в будни и выходные. Быстро обжарьте морковку с фасолью, сварите картофель и отварите в супе мясные шарики из фарша. Разлейте суп по тарелкам, посыпьте свежей зеленью и подайте к столу.
Способ приготовления:
 1. В сковороде разогреть растительное масло. Морковь нарезать мелким кубиком, выложить в сковороду, обжарить до золотистого цвета.
 2. Выложить фасоль с жидкостью, прогреть.
 3. Воду налить в кастрюлю, довести до кипения.
 4. Выложить вегетту.
 5. Картофель нарезать мелким кубиком, выложить в кастрюлю.
 6. Переложить фасоль с морковью.
 7. Фарш переложить в миску, посолить.
 8. Посыпать паприкой.
 9. Добавить базилик, перемешать.
 10. Сформировать из фарша маленькие шарики, выложить в кипящий суп. Готовить 15 минут.
 11. Зелень мелко нарезать, выложить в кастрюлю за 2-3 минуты до окончания приготовления супа.
 12. Разлить суп по тарелкам и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
