Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть

Стейк из свинины

Добавлено: 14.05.2021
Категория: Рецепты из мясаРецепты из свинины
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 45 минут
Способ приготовления: жарка, маринование, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 1
Ингредиенты:
свинина
1 ломтик толщиной 2-2,5 см.
специи для мяса
1 ст. л.
соль
1 щепотка
растительное масло
2 ст. л.
сливочное масло
10 г.
розмарин
1 веточка
Стейк из свинины блюдо очень легкое в приготовлении и спасает, когда гости на пороге и нужно что-то быстро приготовить. Свинина получается очень сочной и ароматной. К столу стейк из свинины лучше всего подавать с салатом из свежих овощей.
Способ приготовления:

1. Свинину помыть, обсушить.
2. В тарелку насыпать специи для стейка.
3. Добавить щепотку соли.
4. Влить масло, перемешать.
5. Замариновать в маринаде стейк, оставить на 30 минут.
6. Разогреть сковороду гриль, выложить стейк. Обжаривать 1 минуту с одной стороны.
7. Затем минуту с другой стороны.
8. Еще раз перевернуть и жарить 1 минуту.
9. И еще раз перевернуть и жарить 1 минуту.
10. Взять лист пергамента, переложить стейк, сверху положить кусок сливочного масла и розмарин, завернуть.
11. Выложить на сковороду и довести стейк до готовности.
12. Выложить стейк на тарелку и подать к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:





Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru