Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяПаста, макароны Спагетти Спагетти с цукини

Спагетти с цукини

Добавлено: 05.08.2022
Категория: Паста, макароныСпагетти
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 25 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2-4
Ингредиенты:
цукини
1 шт.
растительное масло
чеснок
молодой 1 зубчик
сливочный сыр
100 г.
жидкость из-под макарон
2 половника
зеленый горошек
1 горсть
спагетти
200 г.
пармезан
20 г.
листья зеленого базилика (карамельного)
для украшения
Цукини нежнее и вкуснее кабачков. Из цукини можно приготовить много полезных и вкусных блюд. Вот, например, предлагаю вариант приготовления цукини со спагетти и нежным сливочным сыром. Просто пальчики оближешь, а потратите вы всего 25-30 минут.
Способ приготовления:

1. В сковороде разогреть воду, выложить спагетти и сварить до состояния аль денте.
2. Кабачок нарезать тонким ломтиком.
3. В сковороде разогреть растительное масло, выложить кабачок, слегка обжарить.
4. Чеснок измельчить, положить к кабачкам.
5. Выложить сыр.
6. Влить воду из-под макарон.
7. Выложить в соус горошек свежий, прогреть.
8. Пармезан натереть, часть отложить для украшения, остальной выложить в соус, перемешать.
9. Слить воду с пасты.
10. Выложить в сковороду, перемешать и прогреть 2-3 минуты.
11. Выложить спагетти с цукини на тарелку, посыпать сыром, украсить базиликом и подать к столу.