Спагетти с цукиниДобавлено: 05.08.2022
Категория: Паста, макароны, рецепты с фото →Спагетти
Тип блюда: Второе блюдо Время: 25 минут Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2-4 0 Ингредиенты:
цукини
1 шт.
растительное масло
чеснок
молодой 1 зубчик
сливочный сыр
100 г.
жидкость из-под макарон
2 половника
зеленый горошек
1 горсть
спагетти
200 г.
пармезан
20 г.
листья зеленого базилика (карамельного)
для украшения
Цукини нежнее и вкуснее кабачков. Из цукини можно приготовить много полезных и вкусных блюд. Вот, например, предлагаю вариант приготовления цукини со спагетти и нежным сливочным сыром. Просто пальчики оближешь, а потратите вы всего 25-30 минут.
Способ приготовления:
 1. В сковороде разогреть воду, выложить спагетти и сварить до состояния аль денте.
 2. Кабачок нарезать тонким ломтиком.
 3. В сковороде разогреть растительное масло, выложить кабачок, слегка обжарить.
 4. Чеснок измельчить, положить к кабачкам.
 5. Выложить сыр.
 6. Влить воду из-под макарон.
 7. Выложить в соус горошек свежий, прогреть.
 8. Пармезан натереть, часть отложить для украшения, остальной выложить в соус, перемешать.
 9. Слить воду с пасты.
 10. Выложить в сковороду, перемешать и прогреть 2-3 минуты.
 11. Выложить спагетти с цукини на тарелку, посыпать сыром, украсить базиликом и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
