Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяПаста, макароны, рецепты с фото Спагетти с семгой и шпинатом

Спагетти с семгой и шпинатом

Добавлено: 05.03.2024
Категория: Паста, макароны, рецепты с фото
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 15 минут
Способ приготовления: жарка, варка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня, Итальянская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2
Ингредиенты:
спагетти
1/2 пачки
репчатый лук
1/2 шт.
семга
слабосоленая подкопченная 100 г.
сливки
150 мл.
листья молодого шпината
2-3 горсти
вода из-под макарон
2 половинки
приправа "Лимонный перец"
по вкусу
гранатовая соль
1 щепотка
сыр
30 г.
зеленый лук
1 перо
цедра лимона
растительное масло
Спагетти с семгой и шпинатом идеальный вариант быстрого завтрака, обеда или ужина. Вам потребуется всего 10-15 минут, чтобы приготовить этот шедевр итальянской кухни. Нежный сливочный соус с ломтиками подкопченной красной рыбы идеально сочетается с пастой. Если вам предстоит переделать много дел, нужно быть сосредоточенными и полными энергии, тарелка спагетти с семгой и шпинатом на завтрак станет отличным началом дня и подарит вам силы на исполнение всех задуманных задач.
Способ приготовления:

1. В сковороде разогреть растительное масло. Репчатый лук нарезать полукольцами, выложить в сковороду.
2. Посыпать лук щепоткой лимонного перца, обжаривать лук до прозрачности.
3. Рыбу нарезать ломтиками, выложить в сковороду.
4. Нагреть воду в кастрюле, выложить макароны и сварить до состояния аль денте.
5. В сковороду влить сливки.
6. Влить жидкость из кастрюли с макаронами.
7. Выложить листья шпината.
8. Соус посолить по вкусу.
9. Слить воду с макарон, пасту переложить в сковороду с соусом, прогреть 2-3 минуты.
10. Разложить спагетти с соусом по тарелкам, посыпать тертым сыром, цедрой лимона и мелко нарезанным зеленым луком.