Спагетти с кабачками и колбасойДобавлено: 07.08.2025
Категория: Паста, макароны, рецепты с фото →Рецепты пасты
Тип блюда: Второе блюдо Время: 25 минут Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
спагетти
1/2 пачки
кабачки
1 шт. (небольшой)
зеленый лук
(лизун) 30 г.
колбаса в/копченая
4 ломтика
сыр для чизбургеров
2 пластины
соль, перец по вкусу
растительное масло
Хотите приготовить что-то необычное из обычных ингредиентов? Спагетти с кабачками, луком-лизуном и сервелатом – отличный вариант! Это блюдо объединяет в себе простоту итальянской пасты с насыщенными вкусами копченой колбасы и сочных овощей. Кабачки, слегка подрумяненные на сковороде, становятся сладковатыми и нежными, а лук-лизун придает тонкий аромат без горечи. Сервелат же дарит спагетти аппетитный дымный оттенок и пикантность. Готовится все быстро и легко: пока варятся спагетти, овощи и колбаса обжариваются до идеальной кондиции. Такие спагетти хороши и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу или рыбе. Вкусно, сытно и небанально!
Способ приготовления:
 1. В кастрюле довести до кипения воду, выложить спагетти и сварить до состояния аль денте.
 2. Кабачок нарезать тонкими полосками. Выложить в сковороду, слегка обжарить.
 3. Лук лизун нарезать длинными полосками, выложить в сковороду.
 4. Ломтики сервелата нарезать тонкими полосками, выложить в сковороду. Жарить 3-4 минуты.
 5. Влить два половника жидкости от варки пасты.
 6. Сыр нарвать кусочками и выложить в сковороду, перемешать чтобы сыр расплавился.
 7. С пасты слить воду, выложить в сковороду, посолить и поперчить, перемешать.
 8. Разложить пасту по тарелкам.
 9. Подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
|
