Спагетти cо свининой и подливкойДобавлено: 16.01.2008
Категория: Паста, макароны, рецепты с фото →Спагетти
Тип блюда: Второе блюдо Время: 60 минут Способ приготовления: жарка, тушение, варка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 4 0 Ингредиенты:
спагетти
1 пачка
свинина
600 г.
помидоры
1-2 шт.
репчатый лук
1 шт.
томатная паста
2 ст. л.
сметана
150 мл.
красная сладкая паприка
Что может быть вкуснее макарон с кусочками ароматного мяса. Сытное и вкусное блюдо для всей семьи. Ломтики мяса обжариваются до золотистого цвета, затем тушатся с овощами до готовности. Подаем мясо с отварными макаронами. Все очень просто и вкусно!
Способ приготовления:
 1. Свинину промыть, обсушить нарезать кусочками. Сливочное масло растопить на сковороде и обжарить мясо до готовности. После того, как вы положили свинину на сковороду, не забудьте его посолить и поперчить.
 2. Репчатый лук нарезать мелкими кубиками. В кастрюле разогреть сливочное масло и спассеровать там лук до мягкости.
 3. Шампиньоны разрезать пополам и выложить к луку. Помидоры нарезать крупными ломтиками и минут через 5-7 после того, как вы выложили грибы, добавить к ним помидоры, тушить все овощи около 10 минут.
 4. Приготовим соус: свинину выложить из сковороды к овощам. На сковороду выложить томатную пасту. Затем влить немного кипяченной воды или мясного бульона, выложить сметану. Все перемешать.
 5. Получившимся соусом залить мясо с овощами и протушить все вместе около 5-10 минут.
 6. Спагетти сварить, с помощью ложки и вилки положите макароны на тарелку. По окружности выложите мясо с овощами. Спагетти полейте соусом и посыпьте сыром.
Очень вкусно. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
