Солянка с сосискамиДобавлено: 23.08.2021
Категория: Блюда из овощей →Рецепты из капусты
Тип блюда: Второе блюдо Время: 35 минут Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2-4 0 Ингредиенты:
сосиски 2 шт.
сливочное масло 30 г.
морковь 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
капуста белокочанная 1/2 шт.
томатный кетчуп 2 ст. л.
соль, перец по вкусу
Вкусное и простое блюдо для обеда или ужина. Лучше всего готовить солянку из молодой капусты, чтобы долго ее не жарить. Капустка должна быть приготовлена, но оставаться хрустящей. Солянку можно подавать к столу как в горячем, так и в холодном виде.
Способ приготовления:
 1. В сковороде разогреть сливочное масло. Сосиски нарезать кружочками, выложить в сковороду.
 2. Морковь нарезать соломкой, положить в сковороду.
 3. Репчатый лук нарезать соломкой и положить в сковороду.
 4. Капусту нарезать соломкой и положить в сковороду.
 5. Влить кетчуп.
 6. Посолить и поперчить по вкусу, тушить до мягкости, минут 10-15.
 7. Выложить солянку с сосисками в блюдо и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
