Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяВыпечка Пирожные Шведские корзиночки с яблоками

Шведские корзиночки с яблоками

Добавлено: 22.11.2021
Категория: ВыпечкаПирожные
Тип блюда: Выпечка
Время: 50 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие)
Количество порций: 8
Ингредиенты:
130 г муки 1/4 ч. л. разрыхлителя теста 5 ст. л. масла 60 г сахарной пудры 1 яйцо 6-8 яблок (лучше всего антоновку) масло смазать формы
Уникальный десерт - минимум затрат времени и продуктов, максимум вкуса и удовольствия. Этот десерт очень придется по вкусу деткам, ведь внутри ароматного песочного теста скрывается кисло-сладкая яблочная начинка. Если пышечки долежат у вас до следующего утра, то они станут еще нежнее и вкуснее...
Способ приготовления:

1. Для начала приготовим все ингредиенты.
2. Муку cмешаем с разрыхлителем, пересыпем в кастрюлю.
3. Добавим масло, сахар и яйцо и замесим песочное тесто.
4. Завернуть тесто в пищевой пакет или фольгу и поставить на 1 час в холодильник вылежаться.
5. Духовку разогреть до 180 градусов. Приготовить яблочное пюре. Для этого в сковороде разогреть сливочное масло, выложить в него мелко нарезанные, очищенные от семян и кожуры яблоки. Обжаривать до тех пор, пока яблоки не превратятся в пюре.
6. Когда яблоки будут готовы, всыпать в массу 3-4 ст. л. сахарного песка.
7. Формочки для выпечки смазать растительным маслом.
8. Разделим тесто на два пласта. Первый пласт раскатаем и с помощью формочки вырежем из него 6-8 кружков и положим их в формочки. В каждую формочку выложим по 1-1,5 ч. л. яблочного пюре.
9. Раскатаем второй пласт, вырежем из него 6-8 покрытий, края которых смочим холодной водой, накроем ими корзиночки с начинкой и нажатием скрепим края теста. Я не смазывала тесто, оно и так хорошо скрепляется.
10. Поставим пышки в духовку на 20-30 минут печься на среднем уровне. Еще горячими ножом отделим от стенок, но оставим их остывать в формочках. Перед подачей на стол при желании можно посыпать сахарной пудрой.




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru