Шоколадные кексы с черной смородинойДобавлено: 22.05.2023
Категория: Выпечка →Кексы
Тип блюда: Выпечка Время: 1 час 10 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день, для сладкого стола (чаепитие) Количество порций: 6 0 Ингредиенты:
яйца
3 шт.
растительное масло
120 мл.
ванильный сахар
1/4 ч. л.
сахарный песок
180 г.
мука
250 г.
сода
1/4 ч. л.
какао-порошок
3 ст. л.
молоко
180 мл.
кокосовая стружка
1 ст. л.
черная смородина
протертая с сахаром или варенье
растительное масло
Из обычных и доступных ингредиентов можно испечь очень вкусные домашние кексы. Вкус у кексов насыщенный с приятной кислинкой от смородины. Нежные и пористые, просто тают во рту. Идеальное угощение к стаканчику молока или кофе.
Способ приготовления:
 1. Яйца разбить в миску.
 2. Всыпать сахарный песок.
 3. Всыпать ванильный сахар.
 4. Влить растительное масло.
 5. Влить молоко.
 6. Всыпать соду, перемешать.
 7. Всыпать какао порошок.
 8. Всыпать кокосовую стружку, перемешать.
 9. Всыпать муку, перемешать.
 10. Форму для кексов смазать растительным маслом.
 11. Выложить по 1,5 ст. л. теста.
 12. В серединку выложить смородину.
 13. Сверху еще выложить ложку теста.
 14. Оставшееся тесто вылить в форму для кекса.
 15. Также выложить смородину.
 16. Вылить сверху оставшееся тесто.
 17. Поставить обе формы в разогретую до 180 градусов духовку.
 18. Запекать до готовности практически час.
 19. Готовые кексы переложите в миску.
 20. Посыпьте остывшие кексы сахарной пудрой. Подайте к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
