Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяВыпечка Печенье Шоколадное овсяное печенье с фундуком и изюмом

Шоколадное овсяное печенье с фундуком и изюмом

Добавлено: 08.12.2023
Категория: ВыпечкаПеченье
Тип блюда: Выпечка
Время: 35 минут
Способ приготовления: выпекание в духовке, смешивание, замес теста
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, для сладкого стола (чаепитие), новый год, праздничный стол
Количество порций: 8
Ингредиенты:
овсяные хлопья
1 граненный стакан
мука
200 г.
сахарный песок
150 г.
сливочное масло
100 г.
какао-порошок
4 ст. л.
яйца
2 шт.
молочный шоколад
40 г.
корица
1 ч. л.
разрыхлитель
1 ч. л.
соль
1 щепотка
изюм
1 горсть
фундук
4 шт.
Приближаются выходные, самое время порадовать себя и своих близких вкусной домашней выпечкой. Сегодня предлагаю приготовить очень вкусное шоколадное печенье с корицей, фундуком, изюмом и овсяными хлопьями. Вы наверняка видели такое печенье в магазине или кафе, оказывается его очень просто и быстро приготовить в домашних условиях. Овсянку можно использовать любую, я готовила из той, у которой на пачке написано время приготовления 15 минут.
Способ приготовления:

1. Сливочное масло нарезать ломтиками, положить в кастрюлю и поставить на плиту.
2. Муку смешать с какао.
3. Всыпать какао.
4. Добавить разрыхлитель.
5. Всыпать соль, аккуратно перемешать.
6. Перелить масло в миску, всыпать сахарный песок, перемешать.
7. Вбить одно яйцо, перемешать.
8. Вбить второе яйцо, перемешать.
9. Всыпать муку.
10. Всыпать хлопья.
11. Шоколад и орехи измельчить, вместе с изюмом выложить в миску.
12. Все аккуратно перемешать.
13. Берем часть теста и катаем шарики размером с грецкий орех.
14. Расплющить шарик и придать форму круглого печенья.
15. Противень застелить пергаментом, смазать растительным маслом, выложить печенье.
16. Поставить противень с печеньем в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 12-15 минут.
17. Готовое печенье немного остудить и подать к столу.
18. Вкусное угощение для всей семьи готово.