Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
Категория: ЗакускиЗакуски из мяса
Тип блюда: Закуска
Способ приготовления: жарка, нарезка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, вечеринка, на даче
Количество порций: 4
Ингредиенты:
свиная вырезка
1 шт.
специи для мяса
по вкусу
красный молотый перец
по вкусу
соль
по вкусу
растительное масло для обжаривания
лаваш
тонкий 4 листа
квашеная капуста
200 г.
морковь
1 шт.
листья салата
2 шт.
зеленый лук
4 пера
кетчуп
майонез
Захотелось фастфуда? Давайте приготовим вкусную шаверму. Я обожаю мясную и обязательно с квашеной капусткой. Готовим шаверму дома часто, так как ее очень любит муж и дети. Чем мне нравится шаверма? Во-первых, простотой приготовления. Во-вторых, готовя дома, вы можете добавлять в начинку все, что душе угодно. И, наконец, шаверма - отличный вариант для быстрого обеда или ужина. Как здорово, накрутить шавермы и сесть с домашними за просмотр кино новинок.
Способ приготовления:

1. Мясо нарезать тонкой соломкой.
2. Приправить мясо перцем и специями для мяса.
3. Свинину посолить и перемешать.
4. В сковороде разогреть растительное масло. Выложить мясо и обжарить до готовности.
5. Лист лаваша разложить на столе, смазать майонезом.
6. Выложить капусту.
7. Листья салата мелко нарезать, положить на капусту.
8. Морковь натереть на терке, зеленый лук измельчить и выложить на капусту.
9. Сверху положить мясо.
10. Полить кетчупом.
11. Завернуть в виде рулета.
12. Подать шаверму к столу.
13. Кушайте на здоровье!