Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяСалаты Салаты из курицы Шаверма с курицей

Шаверма с курицей

Добавлено: 25.10.2021
Категория: СалатыСалаты из курицы
Тип блюда: Закуска
Время: 45 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче
Количество порций: 2
Ингредиенты:
куриная грудка
2 шт.
специи для курицы
1 ст. л.
красная сладкая паприка
по вкусу
растительное масло
сыр
100 г.
квашеная капуста
100 г.
помидоры
1 шт.
репчатый лук
1/2 шт.
натруальный йогурт
150 мл.
кинза
2 веточки
соленые огурцы бочковые
1 шт.
лаваш
2 листа
В последнее время очень нравится готовить шаверму или шаурму с курицей. Так как не доверяю покупной, предпочитаю готовить сама. Моя шаверма с курицей получается очень сочной и вкусной. Курочку нужно заранее обжарить со специями, приготовить ароматный соус с йогуртом, собрать шаверму и подать ее к столу. Не рекомендую брать лаваш для роллов, выбирайте тандырный тонкий лаваш или тонкие лепешки, сырные или шпинатные.
Способ приготовления:

1. Курицу помыть, нарезать соломкой.
2. Посыпать специями для курицы.
3. Посыпать сладкой паприкой, перемешать, оставить на 10 минут.
4. В сковороде разогреть растительное масло, выложить курицу.
5. Обжарить до готовности.
6. Горячую курицу переложить в миску, соединить с тертым сыром, перемешать.
7. Подготовим начинку: капусту нарезать, помидор нарезать ломтиками, репчатый лук соломкой.
8. Для соуса йогурт положите в миску, добавьте натертый огурец и измельченную зелень, перемешать.
9. Берем лист лаваша.
10. Выкладываем курицу.
11. Сверху наносим соус.
12. Посыпаем луком.
13. Выкладываем ломтики томатов.
14. Сверху выкладываем капусту.
15. Сворачиваем лаваш в рулет.
16. Обжариваем на сухой сковороде с одной стороны.
17. Перевернуть и подсушить с другой.
18. Разрезать и подать к столу.




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru