Шашлык с уксусомДобавлено: 31.05.2021
Категория: Рецепты из мяса →Шашлыки
Тип блюда: Второе блюдо Время: 60 минут Способ приготовления: на открытом огне, маринование, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: вечеринка, на даче, пикник Количество порций: 2-4 0 Ингредиенты:
свиная вырезка
500 г.
репчатый лук
1 шт.
черный душистый перец горошком
3 шт.
соль
1/2 ч. л.
лавровый лист
2 шт.
для маринада:
вода
375 мл.
уксус 9%
50 мл.
Настоящие знатоки приготовления шашлыка утверждают, что использование уксуса в приготовлении шашлыков неприемлемо. Но иногда так хочется именно этого, знакомого с детства вкуса мяса. Шашлык с уксусом можно приготовить из свиной шейки или вырезки. Куски нарезайте по своему вкусу. Если вы решите приготовить шашлык на шампурах, нарезайте побольше и жарьте дольше. Шашлык с уксусом очень нежный и вкусный.
Способ приготовления:
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|