Шашлык из трех компонентов: как быстро приготовить вкусный шашлыкДобавлено: 28.11.2024
Категория: Рецепты из мяса →Шашлыки
Тип блюда: Второе блюдо Время: 60 минут Способ приготовления: нарезка, смешивание, на мангале Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: вечеринка, на даче, пикник Количество порций: 2-4 0 Ингредиенты:
свинина
мякоть (шейка, окорок) 1 кг.
сладкий репчатый лук
1 шт.
приправа для мяса
2 ст. л.
Чтобы приготовить сочный и ароматный шашлык из свинины не нужно много сил и времени, возьмите всего три ингредиента. Процесс приготовления прост: мясо нарезается крупными кусками, смешивается с луком и приправой, а затем оставляется мариноваться на время, пока подготавливается мангал. Если времени совсем мало, достаточно хорошенько помять лук с мясом, чтобы сок быстрее проник в волокна. Затем куски нанизываются на шампуры и жарятся над раскаленными углями до появления золотистой корочки. Важно регулярно переворачивать шампуры, чтобы мясо прожарилось равномерно и осталось сочным. Такой шашлык готовится быстро и всегда получается вкусным, даже если вы новичок в кулинарии. Подавать его можно с овощами, свежей зеленью или соусами – это станет идеальным дополнением к сочному мясу, приготовленному с душой.
Способ приготовления:
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|