Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Шашлыки Шашлык из телятины в духовке

Шашлык из телятины в духовке

Добавлено: 17.09.2021
Категория: Рецепты из мясаШашлыки
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 1 час 30 минут
Способ приготовления: на открытом огне, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, пикник
Количество порций: 2-4
Ингредиенты:
телячья вырезка 1 шт. сушеный чеснок по вкусу молотый красный перец 1 щепотка хмели-сунели 1/2 ч. л. растительное масло 1 ст. л.
Когда нет возможности выехать на природу, а так хочется шашлыков, почему бы их не приготовить дома. Шашлык из телятины в духовке получаются ничуть не хуже, чем на мангале. А если положить немного замоченной щепы в противень. Вы получите шашлык со вкусом костра. Шашлычок получается очень вкусным, сочным и ароматным.
Способ приготовления:

1. Телятину нарезать кусочками одинакового размера.
2. Выложить мясо в миску.
3. Посыпать чесноком.
4. Добавить красный перец.
5. Добавить хмели-сунели.
6. Влить растительное масло.
7. Хорошенько все перемешать, убрать в холодильник на час.
8. Деревянные шпажки намочить, нанизать мясо на шпажки.
9. Переложить шпажки на края формы.
10. Поставить форму с шашлыками в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать до готовности, примерно 35 минут.
11. Выложить шашлык на тарелку, перемешать с нарезанным луком, посолить по вкусу и подать к столу.




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru