Шашлык из свинины с картошкой в духовкеДобавлено: 16.01.2023
Категория: Рецепты из мяса →Шашлыки
Тип блюда: Второе блюдо Время: 45 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день, праздничный стол Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
свиная шейка
250 г.
сухой базилик
репчатый лук
1/2 шт.
картофель
2 шт.
оливковое масло
растительное масло
тимьян
сушеный 1 щепотка
соль, перец по вкусу
Приготовить шашлык из свинины с картошкой в духовке в домашних условиях очень просто. Если у вас есть небольшой кусочек свинины и репчатый лук, приготовьте аппетитные шашлычки в духовке с картофелем на гарнир. Для маринада вам потребуется только соль, перец и сушеный базилик.
Способ приготовления:
 1. Свинину нарезать небольшими кусочками одинакового размера, посолить, поперчить, посыпать сушеным базиликом.
 2. Репчатый лук нарезать шашечками, нанизать вместе с мясом на деревянные шпажки.
 3. Сбрызнуть оливковым маслом.
 4. Картофель промыть, обсушить, нарезать ломтиками, выложить в миску.
 5. Обдать картофель кипятком, дать постоять 5 минут, воду слить.
 6. Картофель поперчить и посолить.
 7. Посыпать измельченным тимьяном.
 8. Форму застелить фольгой, смазать растительным маслом, выложить картофель. Сверху выложить шашлычки.
 9. Поставить форму в духовку, запекать 20 минут.
 10. Вынуть форму, перевернуть шашлычки.
 11. Снова поставить в духовку, запекать 15 минут.
 12. Готовые шашлычки из мяса с картошкой подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
