Шарлотка летняя с яблоками, черешней и виноградомДобавлено: 30.07.2024
Категория: Выпечка →Шарлотки
Тип блюда: Выпечка Время: 45 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня Повод: блюдо на каждый день, для сладкого стола (чаепитие), на даче Количество порций: 4-6 0 Ингредиенты:
яйца
3 шт.
сахарный песок
3/4 стакана
мука
1 стакан
сода
1/4 ч. л.
виноград без косточек
100 г.
черешня
100 г.
яблоки
2 шт.
сахарная пудра
Готовить шарлотку меня научила бабушка, еще лет в 10 она доверяла мне чистить и нарезать антоновку, именно из нее мы и готовили этот домашний сдобный пирог. Сейчас я сама научу кого хочешь готовить шарлотку, ведь приготовила ее столько, что и не сосчитать. Но летом, мне всегда нравится готовить шарлотку из сезонных яблок с добавлением сезонных ягод. Сегодня у меня будет рецепт шарлотки с фото из яблок, винограда и черешни. Самый простой и популярный летне-осенний пирог, который просто и быстро приготовить дома или на даче в духовке!
Способ приготовления:
 1. Яйца разбить в миску.
 2. Всыпать сахарный песок, перемешать.
 3. В муку всыпать соду, перемешать.
 4. Всыпать муку в миску.
 5. Перемешать все до однородной массы.
 6. Ягоды винограда и черешни (предварительно удалить кости) выложить в тесто.
 7. Форму смазать растительным маслом, выложить часть теста с ягодами.
 8. Яблоки нарезать тонкими ломтиками, выложить на тесто.
 9. Залить яблоки оставшимся тестом.
 10. Поставить форму в разогретую до 180-200 градусов духовку. Запекать 30 минут до готовности.
 11. Готовую шарлотку остудить, извлечь из формы, посыпать сахарной пудрой.
 12. Подать шарлотку к столу.
|
|
