Самые вкусные рулеты из баклажановДобавлено: 04.04.2023
Категория: Закуски →Закусочные рулеты
Тип блюда: Закуска Время: 30 минут Способ приготовления: жарка, смешивание, на терке Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: вечеринка, масленица, новый год, Пасха, пикник, праздничный стол Количество порций: 3 0 Ингредиенты:
баклажаны
1/2 шт.
соль
по вкусу
растительное масло
адыгейский сыр
100 г.
сыр
50 г.
чеснок
1 зубчик
кинза
2-3 веточки
майонез
2 ст. л.
Самые вкусные рулеты из баклажанов, которые не требуют много времени и сил на приготовление. Это с первого взгляда может показаться, что готовить такие рулеты очень сложно. На самом деле вам понадобится всего минут 20, чтобы приготовить очень вкусную пикантную закуску из доступных ингредиентов. Такие рулетики украсят любой праздничный стол, будь то стол новогодний или пасхальный.
Способ приготовления:
 1. Баклажан нарезать на 6 тонких ломтиков.
 2. Посолить по вкусу.
 3. В сковороде разогреть растительное масло, выложить ломтики баклажана и обжарить до золотистого цвета, сначала с одной стороны.
 4. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.
 5. Адыгейский сыр натереть на мелкой терке.
 6. Сыр натереть на мелкой терке.
 7. Чеснок измельчить и положить в миску с сыром.
 8. Зелень кинзы мелко нарезать и положить в миску с сыром.
 9. Добавить майонез.
 10. Все аккуратно перемешать.
 11. На доску положить ломтик обжаренного баклажана. На узкую сторону выложить часть начинки.
 12. Свернуть баклажан рулетом.
 13. Также поступить с остальными баклажанами и начинкой. Готовые рулеты выложить на тарелку и посыпать кунжутом.
 14. Подать самые вкусные рулеты из баклажанов к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
