Самые сочные куриные отбивные. Готовим на ужин в будни и выходныеДобавлено: 08.07.2024
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из куриных грудок
Тип блюда: Второе блюдо Время: 30 минут Способ приготовления: жарка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
куриная грудка
1 шт. крупная
соль
1 щепотка
копченый чеснок
1 щепотка
красная сладкая паприка
1 щепотка
сушеный лук
1/4 ч. л.
яйца
1 шт.
горчица сладкая
1 ч. л.
мука
для обсыпки
растительное масло
Для тех, кто любит готовить, предлагаю самый простой рецепт приготовления самых сочных куриных отбивных из куриных грудок. Для начала подготовим отбивные, для чего отобьем грудки молотком, затем присыпим приправами и окунем в кляр из яйца и дижонской горчицы, обвалим в муке и по-быстрому обжарим отбивные в разогретом растительном масле. В итоге мы получим вкусный обед или ужин для всей семьи. Такие отбивные легко приготовить, они получаются всегда нежными и сочными, даже из куриных грудок.
Способ приготовления:
 1. Куриную грудку разрезать пополам по вертикали.
 2. Каждый кусок отбить.
 3. Курицу посолить.
 4. Посыпать чесноком.
 5. Посыпать сладкой паприкой.
 6. Посыпать луком.
 7. В миску вбить яйцо, добавить горчицу, перемешать все в однородную массу.
 8. Окунуть курицу в яйцо.
 9. Обвалять в муке.
 10. В сковороде разогреть растительное масло, выложить куриную отбивную, обжарить до золотистого цвета.
 11. Перевернуть отбивную и обжарить с другой стороны.
 12. Готовые отбивные переложить на блюдо, подать к столу с ломтиком лимона и свежей зеленью.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
