Самое ароматное варенье из абрикосов с косточкамиДобавлено: 22.06.2023
Категория: Консервирование, консервация, заготовки на зиму с рецептами
Тип блюда: Заготовки Время: 6 часов Способ приготовления: варка, консервирование Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: для сладкого стола (чаепитие) Количество порций: 4-6 0 Ингредиенты:
абрикосы
1 кг.
сахарный песок
1 стакан
вода
250 мл.
Предлагаем вашему вниманию простой рецепт приготовления вкусного варенья из абрикосов с ароматом косточек. Такое варенье отличный десерт и угощение к чаю. Как хорошо зимним вечерком открыть банку такого варенья и насладиться ароматом и вкусом лета. С такими заготовками зима пролетит незаметно.
Способ приготовления:
 1. Абрикосы разрезать пополам, удалить косточки (отложить в сторону), переложить в кастрюлю.
 2. Всыпать сахарный песок.
 3. И хорошенько все встряхнуть. Оставить на ночь.
 4. Косточки расколоть и вместе с ядрами положить в кастрюлю.
 5. Залить водой.
 6. Поставить на плиту, довести до кипения, варить 10 минут после закипания.
 7. Аккуратно слить жидкость через сито и марлю обратно в стакан.
 8. Влить эту ароматную жидкость в кастрюлю с абрикосами.
 9. Поставить на плиту, довести до кипения, варить 10 минут. Охладить.
 10. Снова повторить процедуру.
 11. Снять пену.
 12. Горячим разложить варенье в подготовленные банки.
 13. Закатать банки крышками.
 14. Остудить под одеялом или полотенцем. Самое вкусное варенье из абрикосов готово.
Поделиться с друзьями:
|
|
