Салат Цезарь: вкуснее чем в ресторанеДобавлено: 29.03.2022
Категория: Салаты →Салат Цезарь
Тип блюда: Салат Время: 2 часа Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня, Американская кухня Повод: блюдо на каждый день, новый год, Пасха, праздничный стол Количество порций: 2-4 0 Ингредиенты:
куриная грудка
с кожей 1 шт.
растительное масло
соль
по вкусу
приправа для гриля и шашлыка
1 ч. л.
копченая сладкая паприка
1 щепотка
белый хлеб
2 ломтика
оливковое масло
итальянские травки
по вкусу
салат ромэн
1 вилок
томаты-черри
8 шт.
майонез
2 ст. л.
соевый соус
1 ст. л.
анчоусы
2 филе
сок лимона
пармезан
Обожаю готовить салат Цезарь, влюбилась в него с первого раза, когда впервые попробовала много лет назад. Готовила Цезарь по разным рецептам, но этот мой самый любимый. Весь секрет в приготовлении курицы для салата и соусе. Если хотите удивить себя и своих гостей, обязательно приготовьте вкусный Цезарь, вкуснее чем в ресторане.
Способ приготовления:
5. Влить 1 ст. л. растительного масла, все как следует перемешать и оставить на час, а лучше на ночь.
6. В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла, выложить куриную грудку кожей вниз. Обжаривать с одной стороны.
7. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны. Влить немного воды, закрыть крышкой и довести курицу до готовности.
8. Хлеб подсушить в тостере или на сковороде, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать итальянскими травками.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|