Салат "Цезарь" в лавашеДобавлено: 26.05.2023
Категория: Закуски
Тип блюда: Закуска Время: 2 часа 5 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: вечеринка, на даче, новый год, Пасха, праздничный стол Количество порций: 2-4 0 Ингредиенты:
лаваш
1 шт.
куриная грудка
1 шт.
соль
по вкусу
приправа "Лимонный перец"
1 щепотка
чеснок сушеный
1 щепотка
красная сладкая паприка
1 ч. л.
майонез
2 ст. л.
соевый соус
2 ст. л.
анчоусы
1 шт.
томаты-черри
4 шт.
листья салата
сыр
100 г.
Запеченные ломтики курицы, листья свежего хрустящего салата, томаты-черри, сыр иочень вкусный соус... вам это о чем-то говорит? Конечно же говорит, все сразу подумали о салате "Цезарь". Именно его мы сегодня приготовим, но немного в новой манере. Салат в лаваше удобен тем, что его можно подать в качестве закуски, он красиво смотрится на столе и имеет все свои превосходные вкусы и ароматы. Закуску можно приготовить заранее, так как она не размокает и имеет отличный вид.
Способ приготовления:
 1. С куриной грудки снять кожицу.
 2. Грудку посолить.
 3. Поперчить красной паприкой и лимонным перцем.
 4. Посыпать чесноком.
 5. Накрыть грудку кожицей.
 6. Завернуть грудку в пищевую пленку, мариновать час при комнатной температуре.
 7. Форму смазать растительным маслом, выложить куриную грудку.
 8. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку, запечь до готовности.
 9. В емкости смешать майонез, соевый соус, добавить мелко нарезанный анчоус, перемешать.
 10. Грудку нарезать ломтиками, положить в миску.
 11. Сыр натереть, положить к курице.
 12. Залить соусом и все перемешать.
 13. Расстелить лист лаваша на столе. Выложить листья салата.
 14. Выложить курицу.
 15. Черри нарезать и положить сверху.
 16. Свернуть лаваш в плотный рулет.
 17. Нарезать рулет порционными роллами и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
