Салат "Сельдь в шубе"Добавлено: 13.09.2021
Категория: Салаты →Праздничные салаты
Тип блюда: Салат Время: 60 минут Способ приготовления: нарезка, на терке Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: день рождения, день влюбленных, масленица, новый год, праздничный стол, рождество Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
картофель отварной 1 шт.
филе сельди 1 шт.
репчатый лук 1/2 шт.
сыр 40 г.
яйца вареные 1 шт.
морковь отварная 1 шт.
майонез
зелень для украшения
Этот салат отличается от любимой селедки под шубой лишь тем, что в его состав не входит свекла. Как-то раз дома не оказалось свеклы. А так захотелось селедки, что мне пришло в голову сделать последний ряд не свекольный, а морковный. Получилось очень нежно и вкусно, так и прижился у нас этот рецепт под таким названием.
Способ приготовления:
 1. На тарелку поставить кольцо, картофель нарезать мелким кубиком, выложить в кольцо, утрамбовать.
 2. Селедку нарезать мелким кубиком и положить на картофель.
 3. Смазать небольшим количеством майонеза.
 4. Репчатый лук мелко нарезать, выложить следующим слоем.
 5. Сыр натереть на мелкой терке и положить на лук.
 6. Смазать майонезом.
 7. Яйцо натереть, выложить в кольцо.
 8. Смазать майонезом.
 9. Морковь очистить, натереть и положить в кольцо.
 10. Смазать майонезом. Убрать салат минимум на час в холодильник.
 11. Кольцо снять, украсить свежей зеленью и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
