Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяСалаты Салат Оливье Салат с уткой. Оливье с уткой вкуснее обычного

Салат с уткой. Оливье с уткой вкуснее обычного

Добавлено: 09.01.2023
Категория: СалатыСалат Оливье
Тип блюда: Салат
Время: 2 часа 15 минут
Способ приготовления: нарезка, охлаждение, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, масленица, новый год, праздничный стол, рождество
Количество порций: 4
Ингредиенты:
картофель отварной
2 шт.
морковь
вареная 1 шт.
яйца
вареные 2 шт.
соленые огурцы бочковые
3 шт.
зелень укропа
40 г.
утка
запеченная 250 г.
зеленый горошек консервированный
5 ст. л.
майонез
Планируете запекать утку или достали утиные грудки, тогда обязательно приготовьте очень вкусный салат с уткой. Вроде бы рецепт известен, но с утиным мясом Оливье приобретает другой смысл. Оливье с уткой украсит ваше застолье, а гости будут в полном восторге.
Способ приготовления:

1. Картофель нарезать мелким кубиком, положить в миску.
2. Морковь нарезать мелким кубиком, положить в миску.
3. Яйца нарезать мелким кубиком, положить в миску.
4. Соленые огурцы нарезать мелким кубиком, положить в миску.
5. Укроп измельчить, выложить в миску.
6. Утку нарезать мелким кубиком, положить в миску.
7. С горошка слить жидкость, выложить в миску.
8. Заправить салат майонезом.
9. Перемешать. Убрать миску с салатом часа на два в холодильник.
10. Выложить салат в красивое блюдо, подать к столу.