Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяСалаты Салаты с рыбой Салат с семгой и помидорами "Праздничный"

Салат с семгой и помидорами "Праздничный"

Добавлено: 07.02.2023
Категория: СалатыСалаты с рыбой
Тип блюда: Салат
Время: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, на терке
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: день рождения, вечеринка, новый год, праздничный стол, рождество
Количество порций: 2-4
Ингредиенты:
слабосоленая семга
100 г.
майонез
яйца
вареные 2 шт.
помидоры
1 шт.
сыр
100 г.
свежая зелень
Очень простой, но невероятно красивый слоеный салат из семги, помидоров и сыра. Если вы будете готовить салат заранее, удалите у помидоров жидкость и семечки, если сразу - можно их оставить. Очень интересный салат, вроде бы из обычных ингредиентов, но такой легкий и воздушный.
Способ приготовления:

1. Отложить несколько ломтиков для украшения. Остальную семгу нарезать мелким кубиком, выложить в кольцо установленное на тарелке.
2. Смазать майонезом.
3. Отделить желтки от белков, желтки натереть и выложить в кольцо.
4. Смазать майонезом.
5. Помидор нарезать мелким кубиком, положить следующим слоем.
6. Смазать майонезом.
7. Сыр натереть, положить в кольцо.
8. На сыр выкладываем натертые белки.
9. Смазать майонезом.
10. Сделать из ломтиков семги розочку, выложить ее на салат, украсить зеленью.
11. Салат к столу можно подавать сразу после приготовления или дать ему часок-другой настояться в холодильнике.