Салат с селедкой и маринованными огурцами. Намного вкуснее чем селедка под шубойДобавлено: 28.05.2024
Категория: Салаты →Салаты с селедкой
Тип блюда: Салат Время: 2 часа 20 минут Способ приготовления: нарезка, на терке, охлаждение Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня Повод: день рождения, блюдо на каждый день, вечеринка, масленица, на даче, новый год, Пасха, праздничный стол, рождество, романтический ужин Количество порций: 2-4 0 Ингредиенты:
картофель отварной
крупный 1 шт.
маринованные огурцы
2 шт.
свекла
крупная вареная 1/2 шт.
яйцо
вареное 1 шт.
морковь
вареная 1/2 шт.
зеленый лук
4-5 пера
селедка слабосоленая
филе 1/4-1/2 шт.
растительное масло
майонез
Предлагаю вашему вниманию рецепт праздничного салата из селедки с маринованными хрустящими огурчиками, легкая замена более тяжелой селедки под шубой. В этом салате используется совсем немного майонеза, отварные овощи и зеленый лук, который делает салат более ароматным и вкусным. В готовом виде салат становится словно бархат, его приятно есть и гости от него в полном восторге.
Способ приготовления:
 1. Картофель натереть и выложить первым слоем в салатницу или в порционные стаканчики.
 2. Маринованные огурчики нарезать самым мелким кубиком, разложить по стаканчикам.
 3. Смазать небольшим количеством майонеза.
 4. Свеклу натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость, разложить по стаканчикам.
 5. Яйцо натереть на крупной терке, разложить по стаканчикам.
 6. Смазать небольшим количеством майонеза.
 7. Морковь натереть на мелкой терке, выложить в стаканчики.
 8. Зеленый лук мелко нарезать, разложить по стаканчикам.
 9. Смазать майонезом.
 10. Селедку нарезать мелким кубиком, выложить последним слоем в стаканчики.
 11. Сбрызнуть селедку растительным маслом. Убрать стаканчики в холодильник часа на два, а лучше на ночь.
 12. Украсить салат по своему вкусу и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
