Салат с минтаемДобавлено: 03.03.2021
Категория: Салаты →Салаты с рыбой
Тип блюда: Салат Время: 45 минут Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
минтай
филе 2 шт.
черный душистый перец горошком
2 шт.
лавровый лист
2 шт.
вода
майонез
1 ст. л.
сметана
1 ст. л.
сок лимона
яйца
вареные 3 шт.
зелень укропа
1/2 пучка
Очень простой и легкий салат, который разукрасит ваши будни. Для праздничного стола он слишком простой, а вот для обеда или ужина в будни самое оно. Многие не любят минтай и зря. Это очень вкусная рыба в любом виде. Салат из минтая получается очень легким и питательным одновременно. Если подать его с ломтиком хлеба, может заменить полноценный ужин.
Способ приготовления:
 1. Филе минтая положить в сотейник, добавить горошек и лавровый лист. Влить подсоленную воду, так чтобы она закрыла рыбу и сварите до готовности.
 2. В емкости смешайте майонез со сметаной.
 3. Влейте каплю лимонного сока и перемешайте.
 4. Остывшую рыбу размельчите с помощью вилки, положите в миску.
 5. Яйца натереть и положить в миску.
 6. Зелень укропа измельчить и положить в миску.
 7. Заправить салат соусом.
 8. По вкусу посолить и перемешать.
 9. Оформить салат по своему вкусу.
 10. Подать салат с минтаем к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
