Салат с киноаДобавлено: 06.09.2021
Категория: Салаты →Салаты из овощей
Тип блюда: Салат Время: 35 минут Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2-4 0 Ингредиенты:
киноа отварная 4 ст. л.
листья салата 6-8 шт.
спелые томаты 2 шт.
редис 3 шт.
маринованные огурцы 2 шт.
оливки 6 шт.
зелень по вкусу
кунжутное масло по вкусу
соль по вкусу
бальзамический уксус
несколько капель
Киноа - золотое зерно, плоды однолетнего растения, которым питались еще индейцы. Киноа в последнее время стала очень популярной и у нас. Знаете ли вы, что киноа - незаменимый продукт для тех, кто не ест мясо, придерживается постов. Ведь киноа - источник растительного цельного белка, в ней содержатся почти все заменимые аминокислоты, много клетчатки и витаминов. Главное, киноа правильно сварить и тогда из нее получаются очень вкусные и полезные блюда. Салат с киноа - источник витаминов, который вы можете приготовить за считанные секунды.
Способ приготовления:
 1. Сварить киноа. Для этого возьмите крупу, хорошенько промойте ее, затем залейте холодной водой в количестве 1:2. Варите киноа 15 минут, за это время вся вода впитается. Не забудьте крупу перемешать. Остудите.
 2. Листья салата нарвите и положите в миску.
 3. Спелый томат нарезать ломтиками и положить в миску.
 4. Редис нарезать и положить в миску.
 5. Маринованные огурцы нарезать кружочками и положить в миску.
 6. Оливки нарезать и положить в миску.
 7. Зелень нарезать, положить в миску.
 8. Положить киноа.
 9. Сбрызнуть салат кунжутным маслом.
 10. Салат посолить.
 11. Сбрызнуть бальзамическим уксусом, перемешать.
 12. Выложить салат с киноа на тарелку и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
