Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяСалаты Салаты с кальмарами Салат с кальмарами и рисом

Салат с кальмарами и рисом

Добавлено: 25.07.2021
Категория: СалатыСалаты с кальмарами
Тип блюда: Салат
Время: 2 часа
Способ приготовления: нарезка, охлаждение, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: день рождения, блюдо на каждый день, вечеринка, масленица, на даче, новый год, Пасха, праздничный стол
Количество порций: 4
Ингредиенты:
кальмары
1 шт.
кипяток
рис отварной
1 стакан
свежие огурцы
2 шт.
яйца
вареные 2 шт.
зеленый горошек консервированный
4 ст. л.
майонез
соль, перец по вкусу
зеленый лук
1 перо
Иногда вот прям так хочется какого-нибудь вкусного, но не замороченного салатика. Вот рецепт одного из такого салата. Салат с кальмарами и рисом готовится очень просто, получается вкусным. Такой салат можно приготовить в будни или выходной день, когда не хочется заморачиваться у плиты. Также салат с кальмарами и рисом станет украшением любого праздничного застолья, только приготовьте его заранее и дайте ему время настояться.
Способ приготовления:

1. Кальмара очистить от кожицы и внутренностей.
2. Вскипятить воду и кипящей водой залить кальмара на 2-3 минуты. Затем воду слить, кальмара остудить.
3. В чашку переложить вареный рис.
4. С огурцов снять кожицу, нарезать мелким кубиком и положить к рису.
5. Яйца очистить, нарезать кубиком и положить в чашку.
6. Кальмара нарезать и положить в чашку.
7. Слить с горошка лишнюю жидкость, положить его в чашку.
8. Заправить салат майонезом.
9. Салат посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Убрать часа на 2 в холодильник.
10. Переложить салат с кальмарами и рисом в красивое блюдо, посыпать мелко нарезанным зеленым луком, подать к столу.