Салат "Обжорка"Добавлено: 04.12.2023
Категория: Салаты →Салаты из курицы
Тип блюда: Салат Время: 40 минут Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день, новый год, Пасха, праздничный стол Количество порций: 4 0 Ингредиенты:
картофель
2 шт.
куриная грудка
вареная 1 шт.
соленые огурцы бочковые
1-2 шт.
майонез
по вкусу
растительное масло для обжаривания
Все знают салат Муравейник, где в качестве украшения выступает жареная картофельная соломка. Я предлагаю расширить меню салатов и приготовить салат с вареной курочкой, жареным картофелем и домашними солеными огурцами. Ингредиенты все доступные, но салат имеет право красоваться на праздничном застолье. А в обычные дни он может заменить полноценный ужин.
Способ приготовления:
 1. Картофель очистить, вымыть, обсушить, нарезать брусочками, еще раз обсушить ломтики полотенцем.
 2. В сковороде разогреть растительное масло, выложить картофель, обжарить до золотистой корочки.
 3. Готовый картофель переложить в миску.
 4. Курицу нарезать тонкой соломкой, выложить в миску.
 5. Соленые огурцы нарезать соломкой, лишнюю жидкость отжать, выложить в миску.
 6. Влить в миску майонез.
 7. Все перемешать.
 8. Выложить салат в салатник и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
