Салат из жареных овощей с курицейДобавлено: 30.05.2023
Категория: Салаты →Салаты из овощей
Тип блюда: Салат Время: 40 минут Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день, праздничный стол Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
куриное филе
1 шт.
баклажаны
1/2 шт.
цукини
1/2 шт.
сладкий перец
1/2 шт.
помидоры
1 шт.
соль
по вкусу
смесь перцев
1 щепотка
крахмал
4 ст. л.
чеснок сушеный
1 щепотка
красная сладкая паприка
1 щепотка
растительное масло
листья салата
чеснок
2 зубчика
острый перец чили
1/4 шт.
соевый соус
4 ст. л.
уксус 9%
1/2 ч. л.
мед
1/2 ч. л.
Когда гости пробуют этот салат в первый раз, они все приходят в неописуемый восторг. Почему? Представьте себе сочные овощи в хрустящей корочки, сочные ломтики жареной курочки и ароматную заливку. Салат празднично смотрится на столе, яркий, неординарный. Готовьте, вам обязательно понравится!
Способ приготовления:
 1. Цукини, баклажан и перец нарезать кубиками.
 2. Овощи посолить.
 3. Поперчить.
 4. В мешок насыпать 3 ст. л. крахмала, выложить овощи, встряхнуть.
 5. В сковороде разогреть растительное масло, выложить овощи, обжарить до готовности.
 6. Курицу нарезать ломтиками.
 7. Ломтики курицы посолить.
 8. Посыпать чесноком.
 9. Посыпать паприкой.
 10. Также обвалять в крахмале.
 11. Выложить в сковороду и обжарить до готовности.
 12. Томат нарезать ломтиками.
 13. Острый перец и чеснок измельчить, выложить в миску.
 14. Влить соевый соус.
 15. Влить мед.
 16. Влить уксус, перемешать.
 17. На тарелку выложить листья салата.
 18. Выложить овощи.
 19. Сверху положить ломтики томата.
 20. Выложить ломтики курицы.
 21. Залить салат заправкой.
 22. Подать салат к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
