Салат из свеклы с зеленым горошкомДобавлено: 27.03.2023
Категория: Салаты →Салаты из овощей →Салаты со свеклой
Тип блюда: Салат Время: 15 минут Способ приготовления: нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день, Пост Количество порций: 4 0 Ингредиенты:
свекла
запеченная в духовке 2 шт.
репчатый лук
1 шт. крупный
зелень петрушки
50 г.
зеленый горошек консервированный
1 банка
растительное масло
3 ст. л. + для жарки
соль
1 щепотка
сахарный песок
1 щепотка
уксус 9%
1/2 ч. л.
Салат из свеклы, консервированного зеленого горошка и обжаренного репчатого лука. Свеклу для салата обязательно запеките до готовности в духовке, вареную тоже можно использовать, но вкус будет немного другой. Простой и вкусный салат на каждый день и для праздничных застолий. Идеальный рецепт для тех, кто соблюдает Пост.
Способ приготовления:
 1. В сковороде разогреть растительное масло. Репчатый лук нарезать мелким кубиком. выложить в сковороду. обжарить до золотистого цвета. Остудить.
 2. Свеклу нарезать мелким кубиком, выложить в миску.
 3. Выложить репчатый лук.
 4. Петрушку измельчить, положить в миску.
 5. С горошка слить жидкость, выложить в миску.
 6. В емкость налить растительное масло, всыпать щепотку соли и сахарного песка.
 7. Влить уксус и все перемешать.
 8. Заправить салат получившейся массой, перемешать.
 9. Выложить салат в салатницу.
 10. Подать салат к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
