Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяСалаты Салат из свеклы с картофелем, зеленым горошком и солеными огурцами

Салат из свеклы с картофелем, зеленым горошком и солеными огурцами

Добавлено: 21.11.2024
Категория: Салаты
Тип блюда: Салат
Время: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 4
Ингредиенты:
свекла
вареная 1 шт. крупная
картофель отварной
2 шт.
соленые огурцы бочковые
2 шт.
сладкий репчатый лук
1/4 шт.
зеленый лук
40 г.
майонез
по вкусу
молотый черный перец
зеленый горошек
100 г.
молотый черный перец
по вкусу
Салат из вареной свеклы с картофелем, зеленым горошком и солеными огурцами, салат который придется по вкусу любителям винегрета. Основу салата составляют отваренные до мягкости свекла и картофель. Эти ингредиенты нарезаются кубиками, чтобы создать однородную текстуру блюда. Добавление зеленого отварного горошка вносит сладковатые нотки, которые приятно контрастируют с кисло-соленым вкусом огурцов. Лук играет важную роль в создании аромата: зеленый лук придает свежесть, а репчатый добавляет легкую остроту. Все ингредиенты тщательно перемешиваются и заправляются майонезом, который объединяет вкусы и делает салат более нежным и сытным.
Подавайте салат охлажденным, украсив веточкой свежей зелени или небольшим количеством зеленого лука. Это блюдо идеально подходит в качестве гарнира или самостоятельной закуски. Салат из вареной свеклы - это не только вкусный, но и полезный выбор. Он насыщен витаминами и минералами, а яркий вид поднимет настроение и добавит красок вашему столу.
Способ приготовления:

1. Свеклу отварить, остудить, очистить, нарезать мелким кубиком, положить в миску.
2. Картофель отварить, остудить, очистить, нарезать мелким кубиком, положить в миску.
3. Соленые огурцы нарезать мелким кубиком, положить в миску.
4. Сладкий репчатый лук нарезать мелким кубиком, положить в миску.
5. Зеленый лук измельчить, положить в миску.
6. Горошек припустить в кипятке до мягкости, охладить полностью в ледяной воде. Воду слить, горошек выложить в миску.
7. Заправить салат майонезом провансаль.
8. Салат поперчить, перемешать.
9. Выложить салат в красивое блюдо, подать к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код: