Салат из шпината с вялеными помидорами, кальмаром и вареными яйцамиДобавлено: 24.03.2025
Категория: Салаты →Салаты с кальмарами
Тип блюда: Салат Время: 15 минут Способ приготовления: нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день, праздничный стол, романтический ужин Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
салат айсберг
100 г.
листья молодого шпината
150 г.
вяленые помидоры
6 половинок
кальмары
вареный 1 шт.
яйца
вареные 2 шт.
масло из-под анчоусов
1 ч. л.
соевый соус
1 ст. л.
бальзамический уксус
чипсы
кукурузные 2-3 шт. по желанию
Этот салат настоящая симфония вкусов: свежий салат айсберг и шпинат, ароматные вяленые помидоры, нежнейший отварной кальмар и питательные вареные яйца. Каждый ингредиент играет свою роль, создавая идеальный баланс между легкостью и насыщенностью. Шпинат и салат дарят витаминную свежесть, вяленые томаты - сладковатую терпкость, кальмар - деликатную морскую ноту, а яйца - мягкую кремовость. Но главный секрет - в заправке! Масло анчоусов придает пикантность, соевый соус - насыщенный умами-вкус, а бальзамический уксус - приятную кислинку с фруктовыми оттенками. Вместе они превращают простой набор продуктов в изысканное блюдо, которое удивит даже искушенных гурманов. Такой салат можно подавать как самостоятельное блюдо или как дополнение к морепродуктам. Вкусно, полезно и невероятно аппетитно!
Способ приготовления:
 1. Листья айсберга порвать и вместе с листьями шпината выложить в миску. Томаты нарезать, положить к салату.
 2. Кальмар нарезать кольцами. выложить в миску.
 3. Влить масло.
 4. Влить соевый соус, все перемешать.
 5. Разложить салат по тарелкам.
 6. Сбрызнуть бальзамическим уксусом.
 7. Яйца нарезать ломтиками, разложить поверх салата. Чипсы измельчить, посыпать ими салат и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
