Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяСалаты Салаты из овощей Салаты с капустой Салат из капусты с морковью

Салат из капусты с морковью

Добавлено: 12.04.2021
Категория: СалатыСалаты из овощейСалаты с капустой
Тип блюда: Салат
Время: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня, Русская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 4
Ингредиенты:
белокочанная капуста
1/4 вилка
морковь
1 шт.
соль
1/4 ч. л.
сахарный песок
1/2 ч. л.
растительное масло
уксус 9%
Самый простой и самый любимый салат еще со студенческих времен. Что мы обычно брали в буфете в Институте? правильно, такой витаминный салат и сосиски или котлеты, у кого на что хватало денег. Сейчас это один из любимых салатов в нашей семье. Готовлю его часто в качестве гарнира к мясу, рыбе или курице. главное, так помять овощи, чтобы они остались хрустящими, но дали сок.
Способ приготовления:

1. Капусту нашинковать как можно тоньше, положить в миску.
2. Морковь натереть и положить в миску.
3. Овощи посолить.
4. Всыпать сахар и как следует помять овощи руками, чтобы они пустили сок.
5. Заправить салат растительным маслом.
6. Сбрызнуть уксусом, перемешать.
7. Выложить салат из капусты с морковью в блюдо и подать к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:





Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru