Салат из айсберга с овощами и куриной грудкойДобавлено: 09.09.2025
Категория: Салаты →Салаты из курицы
Тип блюда: Салат Время: 50 минут Способ приготовления: выпекание в духовке, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
куриная грудка
1 шт.
соевый соус
1 ст. л. + 2 ст. л. для соуса
специи для курицы
1 ст. л.
салат айсберг
1/2 кочана
сладкий перец
1 шт.
помидоры
2 шт.
сладкий репчатый лук
1/2 шт.
оливковое масло
2 ст. л.
чеснок
1 зубчик
сухарики
100 г.
Этот салат воплощение свежести и гастрономического удовольствия! Хрустящие листья айсберга создают идеальную основу, на которой играют сочные краски сладкого перца, ароматных помидоров и тонких колец репчатого лука. Главный акцент это запеченная куриная грудка, приготовленная с травами до золотистой корочки снаружи и сохранившая сочную нежность внутри. Такой способ приготовления раскрывает глубину вкуса мяса, делая его ярким и насыщенным, а не пресным. Блюдо получается невероятно легким, но при этом питательным и богатым белком, что делает его идеальным для полезного семейного ужина. Он прекрасно утоляет голод, дарит заряд бодрости и витаминов без чувства тяжести.
Способ приготовления:
 1. Куриное филе смазать соевым маслом.
 2. Посыпать специями для курицы.
 3. Форму смазать маслом, переложить филе.
 4. Форму поставить в духовку и запечь до готовности, примерно минут 30-40.
 5. Салат нарвать руками в миску.
 6. Помидоры нарезать, выложить в миску.
 7. Сладкий перец нарезать, выложить в миску.
 8. Репчатый лук нарезать соломкой, выложить в миску.
 9. Курицу нарезать ломтиками, выложить в миску.
 10. Смешать оливковое масло с измельченным чесноком.
 11. Влить соевый соус, перемешать.
 12. Залить массой салат.
 13. Аккуратно перемешать.
 14. Переложить салат по тарелкам, сверху посыпать сухариками и подать к столу. Кушайте на здоровье.
Поделиться с друзьями:
|
|
