Рыбный суп-пюре с крабовым мясомДобавлено: 25.04.2022
Категория: Первые блюда, супы →Рыбные супы
Тип блюда: Суп Время: 30 минут Способ приготовления: варка, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2-4 0 Ингредиенты:
овощной бульон
1 л.
картофель
4 шт.
рыбный фарш
300 г.
крабовое мясо
100 г.
свежая зелень
Простой в приготовлении, но очень ароматный и вкусный суп на скорую руку. Суп можно готовить из рыбы или рыбного фарша. У меня как раз оказался под рукой рыбный фарш, я и решила по-быстрому приготовить вкусный обед.
Способ приготовления:
 1. Вскипятить бульон. Картофель нарезать кубиком и выложить в кастрюлю. Варить 10 минут.
 2. Выложить фарш, варить еще 10 минут. Суп посолить по вкусу.
 3. Суп пюрировать с помощью погружного блендера.
 4. Разлить суп по тарелкам. Крабовое мясо разделить на ломтики и выложить в суп.
 5. Зелень нарезать и посыпать суп. Подать суп к столу.
|
Новые рецепты
|
