Рулеты из цукини, запеченные в духовкеДобавлено: 06.11.2021
Категория: Блюда из овощей →Рецепты из кабачков
Тип блюда: Второе блюдо Время: 50 минут Способ приготовления: жарка, выпекание в духовке, фарширование, нарезка Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день, Пост Количество порций: 4 0 Ингредиенты:
цукини
1 шт.
соль, перец по вкусу
фасоль консервированная
4 ст. л.
зеленый лук
нарезанный 4 ст. л.
растительное масло
майонез
(постный) 4 ст. л.
панировочные сухари
2 ст. л.
картофель отварной
на гарнир
Еще один вариант приготовления вкусного и аппетитного постного блюда. В дни когда нет поста можно посыпать блюдо тертым сыром и использовать обычный майонез или сметану, смотря что больше вам по душе. Такие постные рулетики получаются очень вкусными, особенно если подать их к столу с отварной картошечкой в качестве гарнира.
Способ приготовления:
 1. Цукини нарезать тонкими ломтиками.
 2. Кабачки посолить и поперчить по вкусу.
 3. В сковороде разогреть растительное масло, выложить ломтики цукини и обжарить с двух сторон до готовности.
 4. Для начинки смешать измельченный зеленый лук с фасолью, посолить по вкусу.
 5. Берем ломтик цукини, выкладываем начинку.
 6. Свернем в рулет.
 7. Выложить рулеты в огнеупорное блюдо, смазанное растительным маслом.
 8. Полить рулеты майонезом.
 9. Посыпать панировочными сухарями.
 10. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 20-30 минут.
 11. Выложить рулеты на тарелку с отварным картофелем в качестве гарнира.
 12. Очень вкусно!
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
