Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяЗакуски Закусочные рулеты Рулеты из баклажанов

Рулеты из баклажанов

Добавлено: 14.05.2021
Категория: ЗакускиЗакусочные рулеты
Тип блюда: Закуска
Время: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, на терке
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: день рождения, блюдо на каждый день, вечеринка, новый год, праздничный стол
Количество порций: 4
Ингредиенты:
баклажаны
1 шт.
сыр
200 г.
кинза
1/2 пучка
майонез
чеснок
1-2 шт.
растительное масло
Рулеты из баклажанов самая популярная закуска, которая присутствует у каждого на праздничном столе. Нежные ломтики обжаренного баклажана отлично сочетаются с сырно-чесночной массой и свежей ароматной зеленью. Такие рулетики можно приготовить заранее, они отлично хранятся в холодильнике.
Способ приготовления:

1. Баклажан нарезать тонкими ломтиками.
2. Разогреть в сковороде растительное масло, выложить ломтики баклажанов. Обжарить с одной стороны.
3. Перевернуть и обжарить с другой стороны. Снять баклажаны со сковороды на тарелку с салфеткой, дать стечь лишнему жиру. обжарить все баклажаны.
4. Сыр натереть на терке в миску.
5. Натереть чеснок.
6. Зелень мелко нарезать, положить к сыру.
7. Заправить массу майонезом, перемешать.
8. Берем ломтик баклажана, ни узкую сторону выкладываем часть начинки.
9. Сворачиваем рулетом.
10. Подаем рулеты из баклажанов к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:





Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru