Рулет из индейки, фаршированный овощами, орехами и шпинатомДобавлено: 07.02.2022
Категория: Рецепты из мяса →Рецепты из индейки
Тип блюда: Второе блюдо Время: 45 минут Способ приготовления: жарка, фарширование, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день, праздничный стол Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
индейка филе
1 шт.
сливочное масло
40 г.
репчатый лук
1/2 шт.
помидоры
1 шт.
чеснок
1 зубчик
шпинат замороженный
1 горсть
сыр
40 г.
кедровые орехи
20 г.
соль, перец по вкусу
яйцо
1 шт.
панировочные сухари
Дарю идею вкусного обеда или ужина из грудки индейки. В качестве начинки использовала овощи и замороженный шпинат с орехами. Быстренько сделаем начинку, завернем в ломтики индейки, обваляем в яйце и сухарях и обжарим в сковороде. Очень вкусное угощение для будней и выходных. Можно побаловать свою вторую половинку на день влюбленных.
Способ приготовления:
 1. В сковороде разогреть сливочное масло. Репчатый лук мелко нарезать, выложить в сковороду, слегка обжарить.
 2. Томат мелко нарезать, выложить в сковороду.
 3. Чеснок измельчить и положить в сковороду.
 4. Всыпать шпинат, дать ему прогреться.
 5. Переложить начинку в миску, всыпать тертый сыр.
 6. Добавить орешки, перемешать.
 7. Филе индейки разрезать пополам, отбить, посолить и поперчить по вкусу.
 8. Выложить на один конец начинку.
 9. Свернуть рулетом.
 10. Яйцо взбить, обмакнуть рулеты.
 11. Обвалять в сухарях.
 12. В сковороде разогреть масло, выложить рулеты и обжарить до готовности со всех сторон.
 13. Готовые рулеты подать к столу с рисом, картофельным пюре или овощным салатом.
|
Новые рецепты
|
