Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из крупы Рецепты из риса Рис с овощами и яйцом

Рис с овощами и яйцом

Добавлено: 14.07.2021
Категория: Рецепты из крупыРецепты из риса
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 15 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2
Ингредиенты:
баклажан 1/2 шт. морковь 1/2 шт. репчатый лук 1/2 шт. чеснок 1 зубчик острый перец 1/2 шт. рис вареный 1 стакан сладкая паприка по вкусу соевый соус 2-3 ст. л. яйца 1 шт. зеленый лук 1 перо растительное масло
Что приготовить на завтрак, обед или ужин, если обычная яичница уже порядком надоела. Сейчас сезон вкусных сезонных овощей, вот и давайте приготовим их вместе с рисом и яйцом. Блюдо получается ароматным, вкусным и очень сытным.
Способ приготовления:

1. В сковороде разогреть растительное масло. Баклажан нарезать мелким кубиком и положить в сковороду.
2. Морковь нарезать мелким кубиком и положить в сковороду.
3. Репчатый лук нарезать мелким кубиком и положить в сковороду.
4. Острый перец и чеснок измельчить и положить в сковороду. Жарить 5-7 минут.
5. Выложить рис.
6. Блюдо поперчить.
7. Влить соевый соус, перемешать.
8. Вбить яйцо.
9. Готовить блюдо, постоянно помешивая его.
10. Добавить мелко нарезанный зеленый лук.
11. Переложить рис с овощами и яйцом на тарелку и подать к столу.




Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru