Рис с овощами и яйцомДобавлено: 14.07.2021
Категория: Рецепты из крупы →Рецепты из риса
Тип блюда: Второе блюдо Время: 15 минут Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Национальная кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Количество порций: 2 0 Ингредиенты:
баклажаны
1/2 шт.
морковь
1/2 шт.
репчатый лук
1/2 шт.
чеснок
1 зубчик
острый перец чили
1/2 шт.
рис отварной
1 стакан
красная сладкая паприка
по вкусу
соевый соус
2 ст. л.
яйца
1 шт.
зеленый лук
1 перо
растительное масло для обжаривания
Что приготовить на завтрак, обед или ужин, если обычная яичница уже порядком надоела. Сейчас сезон вкусных сезонных овощей, вот и давайте приготовим их вместе с рисом и яйцом. Блюдо получается ароматным, вкусным и очень сытным.
Способ приготовления:
 1. В сковороде разогреть растительное масло. Баклажан нарезать мелким кубиком и положить в сковороду.
 2. Морковь нарезать мелким кубиком и положить в сковороду.
 3. Репчатый лук нарезать мелким кубиком и положить в сковороду.
 4. Острый перец и чеснок измельчить и положить в сковороду. Жарить 5-7 минут.
 5. Выложить рис.
 6. Блюдо поперчить.
 7. Влить соевый соус, перемешать.
 8. Вбить яйцо.
 9. Готовить блюдо, постоянно помешивая его.
 10. Добавить мелко нарезанный зеленый лук.
 11. Переложить рис с овощами и яйцом на тарелку и подать к столу.
Поделиться с друзьями:
|
Новые рецепты
|
