Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяРецепты из мяса Рецепты из говядины Рибай стейк. Стейк от Миранды Пристли

Рибай стейк. Стейк от Миранды Пристли

Добавлено: 13.02.2022
Категория: Рецепты из мясаРецепты из говядины
Тип блюда: Второе блюдо
Время: 15 минут
Способ приготовления: жарка, выпекание в духовке
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 1
Ингредиенты:
рибай стейк
1 шт.
зелень укропа
оливковое масло
По стейкам у меня муж, именно у него они получаются самыми сочными, вкусными и ароматными. Я очень люблю когда он готовит, особенно эту вкуснятину. Стейк сделан и подан так, как любила героиня моего любимого фильма "Дьявол носит Прадо". Средняя прожарка и подается к столу с измельченным укропом.
Способ приготовления:

1. Разогреть сковороду гриль на максимум, смазать маслом. Выложить стейк и обжаривать ровно 2 минуты.
2. Затем мясо перевернуть, снова обжаривать 2 минуты.
3. Перевернуть стейк так, чтобы образовалась характерная решетка и обжаривать еще 2 минут.
4. Снова перевернуть и обжаривать 2 минуты.
5. Переложить стейк на блюдо и отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать от 3 до 7 минут в зависимости от того, какой степени прожарку вы хотите получить в итоге.
6. Переложить стейк на тарелку, посыпать измельченной зеленью укропа и подать к столу.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код: