Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
ГлавнаяПервые блюда, супы Рассольники Рассольник с фасолью

Рассольник с фасолью

Добавлено: 01.02.2021
Категория: Первые блюда, супыРассольники
Тип блюда: Суп
Время: 60 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, варка, смешивание
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 4-6
Ингредиенты:
курица
1/2 шт.
репчатый лук
1 шт.
морковь
1 шт.
лавровый лист
1 шт.
черный перец горошком
4-6 шт.
растительное масло
фасоль консервированная
1 банка
соленые огурцы бочковые
2 шт.
огуречный рассол
1 стакан
Захотелось вкусного рассольника? Предлагаю рецепт рассольника с фасолью. Варить рассольник будем на курином бульоне, а в остальном рецепт простой и доступный. Рассольник получается легкий и очень ароматный.
Способ приготовления:

1. Курицу нарубить небольшими кусочками.
2. Положить в кастрюлю, залить 2 литрами воды.
3. Довести до кипения, снять пену, уменьшить температуру. Лук и морковь разрезать пополам, положить половинки в кастрюлю. Добавить лавровый лист и перец.
4. Посолить по вкусу и варить минут 40.
5. Бульон процедить, курицу вытащить из бульона.
6. Оставшуюся половинку луковицы мелко нарезать и слегка обжарить в растительном масле.
7. Сюда же добавить мелко нарезанную половинку моркови.
8. В кастрюлю с бульоном выложить фасоль вместе с жидкостью.
9. Положить вареную курицу.
10. Соленые огурцы нарезать соломкой и положить в сковороду к овощам.
11. Выложить овощи в кастрюлю.
12. Влить огуречный рассол. Варить еще 5-7 минут.
13. Готовый рассольник с фасолью разложить по тарелкам.

Проголосуйте:
Уже оценили:
Поделиться с друзьями:
Комментарии (0)
Представьтесь:


Комментарий:


Введите защитный код:





Все материалы (включая фотографии посетителей), находящиеся на сайте Cook-Master.Ru не могут быть использованы без письменного разрешения администрации сайта Cook-Master.Ru.
(c) 2000-2021

Рейтинг@Mail.ru