Подписка на рассылку x
Авторизация x
Зарегистрироваться
Кулинарная социальная сеть
Категория: Первые блюда, супыСупы из птицыСупы из курицы
Тип блюда: Суп
Время: 30 минут
Способ приготовления: варка
Сложность: для начинающих
Национальная кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Количество порций: 2
Ингредиенты:
суп рамен 1 упаковка вода 600 мл. куриная грудка 1 шт. куриный бульон 1 ч. л. шампиньоны 4 шт. острый перец 1/2 шт. сыр 50 г. сладкий лук 1/4 шт. вареное яйцо 1/2 на порцию зеленый лук
Суп, который всегда есть у меня дома. Лапша с бульоном и ароматными овощами, когда надо быстро приготовить первое блюдо, беру и готовлю его. Нам очень нравится суп тем, что каждый раз добавляя различные ингредиенты, получаем новый вкус и аромат. Очень любят этот суп дети, только не в остром его варианте.
Способ приготовления:

1. В кастрюлю налить воду, поставить на плиту.
2. Раскрыть пачку с лапшой, высыпать бульон в кастрюлю.
3. Высыпать овощи.
4. Добавить куриный бульон, довести до кипения.
5. Куриную грудку нарезать очень тонкими слайсами, выложить в кастрюлю.
6. Острый перец нарезать, положить в кастрюлю.
7. Шампиньоны нарезать ломтиками, положить в кастрюлю.
8. Выложить лапшу. Варить 5-7 минут.
9. Разложить лапшу с курицей по тарелкам.
10. Выложить грибы, нарезанный репчатый лук и кубики сыра.
11. Вылить бульон.
12. Положить в каждую тарелку половинку яйца, посыпать измельченным зеленым луком.
13. Подать к столу.